Cupcake Kukus ala Ciamis.

Hai gaess, udah pada tau cupcake belum? Hari gini belum tau cupcake...... . cape deh;%@&?/. Nih buat yang belum tau, cupcake merupakan hidangan kue yang lagi populer gaess, bukan hanya dikota-kota besar aja tapi sekarang dipelosok juga cupcake mulai menjadi primadona dan mulai mengalahkan makanan tradisional seperti Galendo atau Seroja Khas Ciamis. Sodara ane aja ampe dibikin pusing sendiri sama orderan cupcake, hihihi. Bentuk cupcake yang mungil dan lucu dengan berbagai macam filling yang khas membuat cupcake menjadi kue yang cukup digemari, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. 

Cupcake sendiri ada dua cara pengolahan gaess, ada yang dipanggang dan ada juga yang di kukus, ya kalo gak mau ribet kamu bisa mengolahnya dengan cara di kukus soalnya kalo di panggang kan repot harus pake oven hehe... Seperti resep yang akan kita bahas kali ini gaes yaitu cupcake kukus ala Ciamis. Tau gak gaess cupcake yang dikukus itu ternyata hasilna lebih baik lho, dalam segi tekstur akan menghasilkan cupcake yang lebih lembut. Anda yang sudah bosan menikmati kue cupcake yang dipanggang di dalam oven, mungkin bisa mencoba membuat beberapa cupcake kukus dengan mengikuti resep cupcake kukus yang tidak kalah mudahnya dengan resep cupcake yang di panggang.

Resep Cupcake Kukus ala Ciamis

Siapin dulu Bahan-bahannya gaes :

o 2 ons tepung terigu
o 30 g cokelat bubuk
o Satu sendok teh soda kue
o Satu sendok teh baking powder
o 125 gram margarin
o Membutuhkan juga 80 ml susu cair
o 150 gram gula pasir (pilih yang nggak tinggi kalori ya gaes)
o Dan yang terakhir adalah 2 butir telur

Cara Membuat Cupcake Kukus Ala Ciamis1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan alat kukusan, juga loyang dan kertas cupcake
2. Setelah semua alat siap dan tersedia, lanjutkan dengan mencairkan margarin dan susu hingga margarin benar-benar mencair, rebus di dalam panci dan matikan kompor sebelum rebusan mendidih
3. Kocok telur bersamaan dengan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut, akan tetapi berhentilah mengocok adonan sebelum Anda menjadi berbuih terlalu banyak
4. Lanjutkan langkah pembuatan dengan mengikuti langkah selanjutnya dalam resep cupcake kukus ini dengan memasukkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk dan juga soda kue, aduk adonan hingga menyatu, lalu masukkan lelehan margarin dan aduk kembali hingga lelehan margarin merata dengan adonan kue cupcake kukus.
5. Setelah itu, tuangkan adonan kedalam papercup dan sisahkan sedikit, hingga tidak tumpah keluar atau memenuhi papercup. Atau lebih amannya, Anda bisa menggunakan sendok.
6. Setelah semua papercup terisi dengan adonan kue cupcake, maka lanjutkan dengan mengukus kue capcake kukus selama 20 menit atau hingga adonan kue cupcake matang.
7. Yang terakhir, yang tidak kalah pentingnya adalah menghias kue cupcake dengan menggunakan fondan serta warna dan bentuk yang disesuaikan dengan selera Anda. Dan kue cupcake kukus pun siap untuk disajikan dan dinikmati.

Bagaimana gaess tidak jauh berbeda kan dengan cara membuat cupcake panggang, perbedaannya hanya terletak pada cara mematangkan adonannya saja, cupcake kukus membuat adonan matang dengan cara dikukus menggunakan kukusan dan cupcake panggang menggunakan oven untuk membuat adonan matang sempurna.

kitablirik.blogspot.com tidak pernah membagikan file apapun. Kami hanya menulis lirik lagu dan informasi tentang musik, penyanyi, dan musisi terkait.

kitablirik.blogspot.com never shared any files. We just write lyrics and information about music, singers and musicians.